Cocinero/a en Antequera

Si te apasiona crear platos que sorprendan y disfrutas del ritmo vibrante de una cocina profesional, este es tu lugar. Te integrarás en un equipo donde la calidad del producto y el detalle son la prioridad.

Tu misión será liderar la elaboración de la oferta gastronómica, asegurando que cada plato que salga de la cocina cumpla con los más altos estándares de sabor y presentación.

- Elaborarás y emplatarás los platos del menú cuidando la estética y el punto de cocción.
- Gestionarás la mise en place diaria para que el servicio fluya con agilidad y sin contratiempos.
- Controlarás el stock y la calidad de las materias primas para reducir mermas y optimizar recursos.
- Supervisarás el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

• Desarrollo profesional: oportunidad de aportar tu sello personal en la elaboración de platos.
• Estabilidad laboral: proyecto serio donde podrás echar raíces y crecer profesionalmente.
• Entorno colaborativo: trabajarás con compañeros apasionados por la gastronomía.
• Horarios rotativos (intensivos o partidos)
• Salario: 10,80 €/hora en bruto

                 Plus nocturnidad: 2,70 €/hora en bruto

                 Hora festiva: 29,71 €/ hora en bruto

Si quieres llevar tu talento culinario al siguiente nivel, ¡inscríbete ahora!