Filetero/a de Anchoa en Colindres

Si te apasiona el sector gastronómico y valoras el trabajo artesanal donde la precisión es la clave, te ofrecemos una oportunidad única en Colindres.

Tu misión será garantizar la máxima calidad del producto final, aplicando tu destreza manual para obtener filetes de anchoa perfectos que lleguen a las mesas de los clientes más exigentes.

- Realizarás el fileteado de la anchoa con precisión, asegurando el aprovechamiento óptimo de la materia prima.
- Controlarás la calidad visual y táctil de cada pieza para mantener los estándares de excelencia.
- Mantendrás tu área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria.