Operario/a Especializado/a en Elaboración de Masas

Si te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería y disfrutas viendo cómo la materia prima se transforma en productos deliciosos, este es tu lugar. Te integrarás en un equipo donde la calidad y el detalle son la prioridad diaria.

Tu misión será liderar la creación de masas perfectas, asegurando que cada producto mantenga la textura y el sabor que nos define.

- Elaborarás y amasarás diferentes tipos de masas siguiendo los procesos técnicos para garantizar la máxima calidad.
- Controlarás los tiempos de fermentación y reposo para lograr el punto exacto de cada elaboración.
- Supervisarás el uso de maquinaria especializada, asegurando un funcionamiento óptimo y seguro.
- Colaborarás en la optimización de las recetas para mejorar la eficiencia y el resultado final del producto.